Un appuntamento benefico ed esclusivo, quello organizzato da Fondazione Cotarella alla Sala Mengoni del Ristorante Cracco di Milano, che ha visto protagonisti tre chef stellati. Insieme al “padrone di casa”, a preparare il sorprendente menù della cena sono stati, infatti, anche la chef slovena Ana Roš, titolare dell’Hiša Franko di Caporetto, e Norbert Niederkofler, patron dell’Atelier Moessmer di Brunico.
La serata è stata voluta dalla Fondazione Cotarella per raccogliere fondi a sostegno del progetto e delle attività della Dimora Verdeluce, dove i giovani che hanno terminato le cure contro i disturbi del comportamento alimentare hanno a disposizione un’equipe di esperti, coach, counselor, psicologi, psicoterapeuti, nutrizionisti, ma anche laboratori didattici ed esperienziali, un orto e un giardino didattico, una palestra, una cucina, una web radio.
Tanti gli ospiti illustri presenti alla cena. Tra gli altri, Marina Caprotti, Amministratrice Delegata Esselunga, Paolo Canali, Direttore Commerciale dell’omonimo brand di abbigliamento da uomo, Chiara Maci, food blogger, conduttrice tv e scrittrice, Lea Gasparoli avvocato e giornalista; Paolo Vizzari, narratore gastronomico, Achille Scudieri, Presidente dell’omonima Fondazione nata per volere della famiglia Scudieri di Napoli.
Il servizio è stato curato dagli studenti di Intrecci, l’Accademia di Alta Formazione di Sala fondata dalle tre sorelle Cotarella, l’unica accademia di sala e accoglienza in Italia con formula campus.
NERO Lifestyle ha omaggiato gli ospiti con shopper con all’interno l’ultimo numero magazine, una gift card del valore di 200€ da spendere negli hotel partner, un voucher Trenitalia e un’esclusivo kit da viaggio firmato NERO Lifestyle.